GASTRONOMÍA

Tamales: masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de achira y cocida al vapor.

Humitas: masa de choclo rellena con aderezo de carne o queso, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.

Cuy con papas: cuy cocido, aderezado y frito, acompañado con guiso de papas y maní tostado; se sirve con cebolla picada y ají.

Purtumute: frijoles sancochados con mote sancochado (maíz desgranado y hervido con culantro o cilantro).